viernes, 19 de julio de 2013

PIPIRRANA NOCTURNA

Autor Casa de Jaén | viernes, 19 de julio de 2013 | Categoria: |


   Celebramos, como estaba previsto, la que algún socio denominó “la pipirrana de julio” y que quedó abierta como nueva actividad “reglada” para este mes, aprovechando las ventajas del patio de la Casa. Como era de prever por las condiciones de fecha, la asistencia no fue especialmente numerosa, a diferencia de lo que es habitual en nuestros actos pero se creó un muy grato ambiente de lo más familiar. La gastronomía se centró en torno a este plato típico tal como se creó y se entendió en Jaén, distinguiéndolo de otros manjares, sin duda exquisitos pero a los que en justeza no debería aplicársele esta denominación.